Dagelijks ambachtelijk gebrand
Iedere werkdag om 13:00 ontvlammen wij onze brander. Bestel je jouw koffiebonen vóór 13:00 uur? Dan branden, wegen, verpakken en verzenden wij jouw koffiebonen diezelfde dag nog. Zo geniet jij thuis de volgende dag van verse koffie.
Wij branden koffie op ambachtelijke wijze volgens de slow roast methode. Door de slow roast methode krijgen de koffiebonen veel langer de tijd om hun karakteristieke smaken te ontwikkelen. In tegenstelling tot het industrieel branden op grote schaal, maken wij bij het koffiebranden op ambachtelijke wijze gebruik van een brander met trommeltechniek, net als vroeger. De bonen worden vervolgens luchtgekoeld, waarna we ze verpakken.