Coöperatie: Coope Tarrazu Costa Rica

Coope Tarrazu is een coöperatie met meer dan 57 jaar ervaring in de koffieproductie. De coöperatie staat voor ontwikkeling van het gebied met duurzaamheid en solidariteit als belangrijkste speerpunt. Zo creëert Coope Tarrazu niet alleen een betere leefomgeving voor haar medewerker en gezinnen, maar ook voor de gemeenschap.

Samen met COOPEDOTA is Coope Tarrazu een van Costa Rica’s belangrijkste producenten van topkwaliteit Arabica koffiebonen. De boeren streden decennia lang om deze positie. De coöperatie is flink gegroeid en telt tegenwoordig 4.650 leden.

Feiten & waarden:

• Democratie: de boeren hebben een stem en bepalen gezamenlijk de koers.
• Quality Audit programma met een eigen kwaliteitscontrole laboratorium
• Strikte controle in traceerbaarheid van de plantages.
• De boeren hebben een gezamenlijk budget voor het vermarkten van hun koffiebonen
• Traditionele en oogstmethoden
• Coope Tarrazu neemt verantwoordelijkheid op het gebied van milieu, legt dit vast en beoordeelt dit periodiek met haar leden en stakeholders.
• De coöperatie creëert en levert een actieve bijdrage aan de gemeenschap

Terug naar het overzicht