Coöperatie: COMSA Honduras

Coöperatie: COMSA Honduras

18 feb 2025Opgericht is in 2001 door 60 koffieproducenten. Het doel achter de coöperatie is het produceren van hoogwaardige biologische koffie waarin harmonie met de natuur centraal staat.

Semi-automaat: tips en tricks bij het koffiezetten met een semi-automaat

Semi-automaat: tips en tricks bij het koffiezetten met een semi-automaat

18 feb 2025Je hebt verse koffiebonen bij Brandzaak gekocht – topkeuze! Nu wil je natuurlijk het maximale uit je koffie halen. Maar hoe doe je dat met een semi-automatische espressomachine? In dit artikel nemen we je mee langs de belangrijkste punten, zodat jij keer op keer geniet van een perfecte espresso.

Filterapparaat: tips en tricks bij het koffiezetten met een filterapparaat

Filterapparaat: tips en tricks bij het koffiezetten met een filterapparaat

18 feb 2025Je hebt verse koffiebonen bij Brandzaak gekocht – goede keuze! Maar hoe zorg je ervoor dat je filterkoffie écht tot zijn recht komt? In dit artikel laten we je zien waar je op moet letten bij het zetten van koffie met een filterapparaat. We nemen de belangrijkste punten met je door, zodat jij keer op keer geniet van de perfecte kop koffie!

Volautomaat: tips en tricks bij het koffiezetten met een volautomaat

Volautomaat: tips en tricks bij het koffiezetten met een volautomaat

18 feb 2025je hebt verse koffiebonen bij Brandzaak gescoord – topkeuze! Nu wil je natuurlijk elke kop koffie perfect laten smaken. Maar hoe haal je echt het beste uit je bonen? In dit artikel nemen we je mee in de wereld van volautomatische espressomachines en delen we de belangrijkste tips voor een ultieme koffie-ervaring

AeroPress: tips en tricks bij het koffiezetten met een AeroPress

AeroPress: tips en tricks bij het koffiezetten met een AeroPress

18 feb 2025Je hebt verse koffiebonen bij Brandzaak gekocht – topkeuze! Maar hoe haal je het beste uit je AeroPress? In dit artikel delen we de belangrijkste tips om jouw koffie naar een hoger niveau te tillen.

CHEMEX: tips en tricks bij het koffiezetten met een CHEMEX

CHEMEX: tips en tricks bij het koffiezetten met een CHEMEX

18 feb 2025Je hebt verse koffiebonen bij Brandzaak gekocht – een uitstekende keuze! Maar hoe zorg je ervoor dat je koffie uit de CHEMEX perfect smaakt? In dit artikel delen we de belangrijkste tips voor een heerlijke en gebalanceerde kop filterkoffie.

Coöperatie: Coope Tarrazu Costa Rica

Coöperatie: Coope Tarrazu Costa Rica

18 feb 2025Een coöperatie met meer dan 57 jaar ervaring in de koffieproductie. De coöperatie staat voor ontwikkeling van het gebied met duurzaamheid en solidariteit als belangrijkste speerpunt.

Coöperatie: Oromia Ethiopië

Coöperatie: Oromia Ethiopië

18 feb 2025Oromia hanteert de principes van de Cooperative Alliance. De boeren telen, verwerken en leveren hoogwaardige biologische Arabica koffiebonen.

Ontwikkelingsproject: Kameroen Asuchuf

Ontwikkelingsproject: Kameroen Asuchuf

18 feb 2025Kameroen. Een koffieland in opkomst. Door de groeiende en wereldwijde vraag naar koffie van topkwaliteit, begeven steeds meer koffieboeren zich op het terrein van Specialty Coffee.

Pour Over: tips en tricks bij het koffiezetten met een Pour Over methode

Pour Over: tips en tricks bij het koffiezetten met een Pour Over methode

18 feb 2025Je hebt verse koffiebonen bij Brandzaak gekocht – een uitstekende keuze! Maar hoe zorg je ervoor dat je koffie met een Pour Over zetmethode perfect wordt? In dit artikel nemen we je mee door de belangrijkste stappen, zodat je keer op keer geniet van een heerlijk gebalanceerde kop koffie.